2014/4/7
本日の一品
2014年4月5日
この時期 お魚やさんに行くのが楽しみです。
季節もののほたるいかがいただきたくて
足を運びます。
今日は 生のほたるいかが購入できました。
おしょうゆとお酒とみりんを１：１：１で煮切り
生のほたるいかを漬けます。
本日の一品
ほたるいかの沖漬け風
（本来は 生きたままのほたるいかを漬けこむのが沖漬けです）
今日はほたるいかをいただきながら
お花見パーティーです。
うふふっ
