2014/4/18
本日の一品
2014年4月某日
魚屋さんに行くと
30cmくらいもある 立派な鯵が売っていました。
今日はボスがお客様を連れてくる日です。
なめろうにしよう！
みょうがと大葉と長葱と
そして しょうがをたっぷり使って
お味噌と一緒に叩きます。
本日の一品 鯵のなめろうの完成です。
ちょっと 甘くしたお酢につけて
ちびちびいただくのが 我が家流。
まずは 一品 できあがり！
