2014/5/27
チャレンジ！
2014年5月26日
今日は ちょっと大きめのお魚をさばいてみることにしました。
いさきが1尾350円で売っていたので
さっそく購入！
さばきます！
頭を落とそうと 包丁を入れたとたん
口がパッカーンと開いてきたんです！
きゃあ～！
やっぱり大物は違います！
骨の太さも 頭の固さも 鯵とは比べ物になりません。
かといって 途中であきらめるわけにもいかないので
結構な時間をかけて さばきました…。
あ～怖かった…。
まだまだ 修業が足りないです…。
