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2016/2/10

粕漬け

2016年2月某日





先日作った粕漬け



すっごく美味しくできました~







粕漬けは

次男アンデスの大好物

(絶対に呑兵衛になると期待してます!)



そんなときに

またまた酒粕をいただきました~!






今日は鮭と

豚肉を漬けてみました。



豚肉の粕には

お肉が柔らかくなるように

少々みりんを多めに~





(何の画像だか わからないですね…すみません…)



数日後

豚肉の粕漬けを焼きました。



ピアノ教室に来ていた

中学1年生男子くん



「これっ 美味しい!

柔らかくて 美味しい!」って



パクパク食べていたんだけど…







「何だか 踊りたくなってきちゃったんだけど…」



いいよ~おどっても!



「次は 歌いたくなっちゃったんだけど…」



えっ?!

もしかして…もしかしたら

酒粕で酔っちゃった?



「明日 二日酔いで学校行かれなくなったら どうしよう!」



あわてて

パソコンで

『粕漬け こども 酔う』

って検索したら…



『粕漬けは焼いていただくので

アルコールを気にすることはありません。』

って書いてありました。



きっとこの中学生男子くん…

大きくなったら

宴会盛り上げること間違いなし!