2016/2/10
粕漬け
2016年2月某日
先日作った粕漬け
すっごく美味しくできました~
粕漬けは
次男アンデスの大好物
(絶対に呑兵衛になると期待してます!)
そんなときに
またまた酒粕をいただきました~!
今日は鮭と
豚肉を漬けてみました。
豚肉の粕には
お肉が柔らかくなるように
少々みりんを多めに~
(何の画像だか わからないですね…すみません…)
数日後
豚肉の粕漬けを焼きました。
ピアノ教室に来ていた
中学1年生男子くん
「これっ 美味しい!
柔らかくて 美味しい!」って
パクパク食べていたんだけど…
「何だか 踊りたくなってきちゃったんだけど…」
いいよ~おどっても!
「次は 歌いたくなっちゃったんだけど…」
えっ?!
もしかして…もしかしたら
酒粕で酔っちゃった?
「明日 二日酔いで学校行かれなくなったら どうしよう!」
あわてて
パソコンで
『粕漬け こども 酔う』
って検索したら…
『粕漬けは焼いていただくので
アルコールを気にすることはありません。』
って書いてありました。
きっとこの中学生男子くん…
大きくなったら
宴会盛り上げること間違いなし!