2016/2/19
お土産に
2016年2月某日
一人旅に出掛けていた
かわいい女子から
お土産をいただきました～
大好きな「雲丹醤」
福井県若狭湾では
しょっつるという魚醤は
有名ですが
さらに雲丹をいれて作った
雲丹醤～
以前お土産にいただいて
なんて美味しいの～って思っていたけれど
名前の通り 高級品…
買えなかったんです…。
たまごかけご飯にかけたら
超高級たまごかけご飯に変身するし…
淡白なお刺身の
つけ醤油として使っても
相性抜群！
1番好きな食べ方は
山葵にちょっとたらして～いただくの
うふふっ
薄闇から
晩酌の時間まで あと少し～♪
ありがとう
