2015/1/8
晩酌
2015年1月某日
今年は この「晩酌」の時間を大事にしたいな～と
思っています。
ほんの少しの美味しいお酒と肴で
一日を振り返る時間。
大切にしたいと思います。
今日の肴…
水菜のおひたし
実山椒の醤油煮を添えて…
きんぴら
大浦ごぼうをたっぷり使って！
大浦ごぼう…
胴周りが15㎝くらいあり ごつい雰囲気ですが
味がしみやすく 柔らかく 最近お気に入りのお野菜です！
谷中銀座「和栗や」さんの栗薫
栗とお砂糖のみで仕上げた
上品な一品です。
そして なべしき
仕事初めの疲れを癒す
最高の酒の友。
「お疲れさまでした！ 乾杯！」
〆は 贅沢にいくらご飯。
ほどよく いただくお酒は いいものです。
今日一日に感謝
