2015/6/23
餃子と麻婆豆腐
2015年6月某日
中華料理屋さんに行くと
必ず頼むのが
餃子と麻婆豆腐！
餃子は
いくら作っても 味が定まらない 一品…
どうしたら こんなふうに美味しくできるんだろう？？
麻婆豆腐
家で作る時は甘めにつくるので
外でいただくときは 超辛めで！
この2品は
作って納得できたことがないメニュー…。
中華料理で得意といったら
回鍋肉かな…。
「確かに 回鍋肉は おまえの方が旨いっ！」
とボス談。
餃子と麻婆豆腐も
いつか 「旨いっ！」ってうならせてやるぅ～！
