2015/8/6
塩原の夏野菜で！
2015年8月某日
塩原で
たくさんの夏野菜を買ってきました！
きゅうり
10本100円！
茄子
5本100円！
ピーマン
20個100円！
さっそく常備菜作り～♪
浅漬けと
醤油漬けの
きゅうりちゃん！
一日我慢して
明日あたりが
漬かって美味しいかも～♪
ピーマンはまるごと
山椒と煮てみました！
那須アウトレット内
産地直送売り場で大人気の
「ねぎからし」も作ってみました。
地元の人に作り方を聞いてきたので
私の記憶が確かならば
美味しくできていることでしょう～♪
茄子は
揚げ浸しに～♪
「花水木」さんのお通しを参考に
玉葱とピーマンも素揚げして 浸けてみました。
茄子は20本も買ってきたので
もう1品！
最近 はまっている麻婆茄子に！
作り過ぎて
水っぽくなっちゃった…。
えりんぎも加えて
片栗粉でとろみをつけたら できあがり～♪
早く夜にならないかな～！
今夜は
夏野菜で乾杯っ！
