2017/4/24
近大まぐろ
2017年4月某日
今日は
やっと予約がとれ
「近畿大学水産研究所」へ行ってきました～♪
近畿大学水産研究所が
30年以上かけて
研究を重ね、
まぐろの完全養殖に成功！
成果として
自ら生産したまぐろを提供する
大変話題となっているお店です！
和歌山の焼酎とともに
近大卒の
魚を食らう～♪
運ばれてきました～♪
『近大まぐろと選抜鮮魚のお造り』
お刺身に添えられた卒業証書には
『優秀な成績で卒業され
お客様に満足いただけるよう立派に成長したことを
ここに証します……』
わぁ……
こんな証書をみせつけられちゃったら
胸いっぱいで食べられないよ…
と思ったのはほんの一瞬…
口いっぱいにひろがる
トロの脂に撃沈していました～♪
しまあじと茗荷の海苔巻
しまあじも近大卒！
お魚だけではなく
紀州のお野菜がこれまた美味！
金山寺味噌のバーニャカウダも
絶品でした～♪
すぐに次回の予約を取り付け
再訪しちゃった～♪
高級魚クエもいただき…
最高～♪
卒業証書通り、
大満足！
店内もきれいで
おすすめのお店です。
整理券も配布しておりますが…
ぜひ予約を～♪
