2015/11/1
再チャレンジ
2015年10月某日
初めてのソーセージ作りでは
プリッと弾力のあるものができなかったので…
再チャレンジ！
今日は仲良し女子と一緒に作りました～
優しく火を通したくて
ＢＢＱコンロを使って
燻してみました。
わあ～
いい色に燻されています～♪
でもヒッコリーの香りと煙が
夜の街にもくもくと…広がっており…
ご近所にご迷惑をおかけしながら
6メートルのソーセージ
完成！
フライパンで軽く焼いて いただきました…
前回よりは～
いい感じ♪
でも
パリッ
じゅわ～って感じは ないです…。
ソーセージ作り
まだまだ 続く…
