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2015/11/29

特別オードブルプレート

2015年11月某日



今日もボージョレーで乾杯!











某老舗ホテルで

修業を積んだ店長さんが



「ボージョレーヌーボー特別オードブル」を

作ってくださいました。







ローストビーフに

いなだのマリネ…



フォワグラのプチシューに

秋野菜のクロケット♪



シューの中から

たっぷりのフォワグラ~♪








うふふっ



今日も幸せ