2015/5/25
15人分のお料理
2015年5月某日
ある会社の打ち上げに
お料理を作ってくれませんか？と
連絡が来ました。
15人分のお料理のケータリングです！
プロでもないし…
どちらかというと
「美味しいね～♪」って自画自賛している私の
魔法にかかっているだけなのに…。
と思いながらも
受けちゃいました。
メニューを考えているうちに
わくわくしちゃって
いろいろ浮かんできます！
10品に絞り
朝5時から クッキング開始！
下ごしらえも 細心の注意を払い
進めていきます！
ローストビーフもローリエをまとい
オーブン予熱待ち
キッチンに立つこと 数時間後…
完成です！
これは 前菜
銀のお皿に入れるだけで オードブルっぽく見えます。
鮭のマリネは
初夏を感じるライムをのせて～♪
他に サモサ２種…
ジャーマンポテト 洋風ちらし寿司…
作り慣れたものをたくさん作ってみたけれど
味見をしていたボスから一言
「いつものパンチがないな…」
なるほど…
ちょっと遠慮気味に作っちゃったかな？
いくつか作り直して…
さあ いってらっしゃい お料理たち～♪
沈みかける夕陽の中
始まったイベント
会場の古民家…
一枚板のテーブルに並んだ雰囲気は
ばっちりです！
心配なのは お味だけ…
美味しいお酒の ほんのおつまみになっていたらいいな～♪
思いっきり お料理できて
とっても楽しかった～！
私の気持ちは 大満足～♪
お声をかけていただき 感謝です
